PANACOTTA DE TURRÓN DE CHOCOLATE

Hola amig@s!!!!!!!

En primer lugar desearos a todos un FELIZ  2014!!!!!!!!!!!!!

Hoy os traigo un postre elaborado con turrón de chocolate riquísimo y muy sencillo . Podéis hacerlo para tomar turrón de chocolate de otra forma o bien, para aprovechar alguna tableta de turrón de chocolate que os sobre despúes de las Navidades.

INGREDIENTES ( para 4 raciones ) :

1. 200 ml de nata para montar.
2. 2 láminas de gelatina neutra.
3. 100 gramos de turrón de chocolate.
4. 10 gramos de azúcar.

PREPARACIÓN:

• Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría.
• Troceamos el turrón de chocolate.
• Ponemos a calentar en un cazo la nata y el azúcar.
• Cuando esté caliente, pero sin que llegue a hervir, añadimos el turrón de chocolate troceado.
• Removemos bien para deshacer el turrón y lo dejamos en el fuego hasta que empiece a hervir.
• Cuando empiece a hervir lo apartamos de  fuego , añadimos las láminas de gelatina hidratadas y removemos para que se mezcle todo.
• Echamos la mezcla en 4 vasitos individuales .
• Cuando se enfrie, lo ponemos en el frigorífico 3-4 horas.

Podéis adornar con una ramita de menta.

¡Fijaos que postre tan rico utilizando solo 4 ingredientes!